الفتات من اسهل الاكلات التى تضاف الى مائدة الطعام
بدنا نعمل فته سهل وزاكية
طريقة عمل فتة الباذنجان
المكونات
١باذنجان
خبز
بطاطا
بقدونس
فستق او لوز او صنوبر
الصوص
رايب
طحينية
ليمون
دبس رمان
ملح
وفلفل اسود
طريقة التحضير
نقطع مربعات الباذنجان والخبز والبطاطا
ونقليهم ونبلش نسفط فوق بعض
ونحضر الصوص نحط طحينية والرايب وعصير الليمون ودبس الرمان وملح وفلفل ونحركهم ونحطهم فوق المقالي وتتوزع بشكل كامل ثم نضع اللوز المقلي اختياري وبقدونس على الوجة
تابع ايضا
