حساء الرشوف هو طبق شرق أوسطي تقليدي عبارة عن مزيج لذيذ من البرغل والحمص والعدس والتوابل. يتم طهيها ببطء إلى الكمال وهي طريقة رائعة لتقديم وجبة لذيذة وشهية إلى مائدتك. استمتع بهذا الحساء اللذيذ الذي من المؤكد أنه سيكون ناجحًا مع الجميع!
طريقة عمل الرشوف
المكونات
كاسة برغل
كاسة عدس
وحمص حب
بصلة
وشنينة
والبهارات
ماجي
كمون
هيل
ملح
فلفل اسود
بهار مشكل
طريقه التحضير
نبدا بسلق الحمص والعدس ع النار كل منهم لحال بربع ساعه ع النار بعدين نصفيهم من المي
بنطول طنجرة وبنحطها ع الغاز وبنحط زيت زيتون وبصلة مفرومه نقلبها لحتى تصير شقرا وبعدين بنغسل البرغل وبنحطه ع البصل وبنقلبه تقليبة صغيرة بنحط عليها شوي مي يغلو مع بعض عشر دقايق وبعدين بنحط الحمص والعدس والشنينة فوقها ونحركهم لحتى يغلو ع النار وبنحط عليهم البهارات ويعلو غلوتين مع المكونات جميعها وبيتقدم معاها خبز مقلي وصحن سمنة
وصحة الف عافيه
تابع ايضا
