اللقيمات هو من الحلى العربية سهلة التحضير ولا تحتاج الى مكونات كثيرة ويتميز فيها السعوديين وخاصة في رمضان. هذا الحلى العربي هو سهل التحضير فلا يحتاج سوى لبعض المكونات وبعض الخطوات البسيطة كي يجهز.
المكونات
-
- دقيق – كوبان
- نشاء – ملعقتان كبيرتان
- حليب بودرة – ملعقتان كبيرتان
- خميرة – ملعقتان كبيرتان
- بايكنغ باودر – ملعقتان كبيرتان
- زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
- سكر – ملعقتان كبيرتان
- ملح – رشة
- ماء دافئ – كوب ونصف
- قطر – حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1 في وعاء امزجي الدقيق، النشاء، الحليب البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر والملح حتى تتداخل المكونات.
-
2 أضيفي على الخليط الزيت والماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3 غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 30 دقيقة حتى تتخمر.
-
4 شكلي كرات صغيرة من العجينة.
-
5 حمي زيت غزير وقلي فيه كرات العجينة الصغيرة حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
6 ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر.
#حلى#اكلات رمضانية#اكلات للافطار#اكلات للسحور#اكلات للعزومات#اكلات وحلويات سهلة وسريعة#اكلات وحلويات للاولاد#المطبخ العربي#حلويات عيد الاضحى#حلويات عيد الفطر#حلى عربي#لقيمات#مقالي
